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Visualizzazione dei post da dicembre 16, 2012

RICETTE E REGALI ASPETTANDO IL NATALE

Siamo al countdown per i regali di Natale, pieno fermento e negozi sempre troppo pieni di robe inutili.
Noi da un po' di anni facciamo regali utili e homemade....anche perché l'importante è il pensiero che sta dietro al regalo e non i soldi spesi per comprarlo...
Io quindi sperimento e pasticcio in cucina insieme ai bimbi nelle settimane pre natale per provare e poi confezionare i doni.
Ieri dopo aver bevuto una buonissima spremuta per colazione ho preso le bucce di arance e ho provato a caramellarle....non sono uscite proprio come speravo però son buone lo stesso.
INGREDIENTI:
10 bucce di arancia ovviamente bio....
500 gr di acqua
500 gr di zucchero di canna
200 gr zucchero bianco

Fai uno sciroppo con zucchero di canna e acqua e poi fallo bollire.
Mentre bolle taglia a pezzettini le bucce d'arancia e poi gettale nel liquido caldo.Lascia cuocere per circa 15 minuti. Scola le bucce e mettile su un vassoio, dove precedentemente hai versato 100 gr di zucchero, poi versa il r…