Bene arriva il weekend lungo...quello dei vampiri e degli scheletri che chiedono dolcetto o scherzetto..ed io lo passerò a riposare...se così si possono chiamare le giornate con due nani duenni, una tredicenne e una nonna 83 in vacanza da noi....e a cucinare che ne ho tanta voglia e devo ancora sperimentare un po' di ricette delle mie food blogger preferite. Nei miei ultimi esperimenti mi è venuta una pizza fantastica con la pasta madre...ho solo messo meno acqua del solito ed è venuta soffice, leggera ...buona buona....che emozione ormai la mia madre ha 1 anno e non mi ha mai fatto brutte sorprese. L'altra sera avevo due zucche che non sapevo come usare così ho preparato LASAGNE di HALLOWEEN 1 confezione di 500 gr di lasagne. 2 zucche 600 ml di latte 60 gr di farina 60 gr di burro 500 gr di mozzarella 1 porro. parmigiano reggiano grattuggiato. sale,pepe,noce moscata. Mettere le zucche in forno divise a meta a 180° gradi per 15 minuti. Togliere facilemente la pelle e tagliarle...
Una mamma,una figlia adolescente,due gemelli,una gatta, un cane ed un marito paziente. Questo sarà un frullato delle nostre vite!