Erano mesi e mesi che cercavo questo strano oggetto del desiderio.....Ero andata anche un po' in fissa per un breve periodo.....ovunque andassi chiedevo se lo vendevano...ma la risposta era sempre "Provi a vedere in quel reparto, guardi nello scaffale x, forse ci sono quelli usa e getta...."
Ieri mentre facevo la spesa alzo gli occhi e lo vedo lì appeso.
Senza guardare prezzo e misura me lo sono subito infilato nel carrello e una volta a casa l'ho subito sperimentato con questa semplice ricetta:
MUFFINS AI CEREALI:
- 210 GR DI FARINA TIPO 2
- 1 CUCCHIAIO DI CREMOR TARTARO
-45 GR DI ZUCCHERO DI CANNA
-75 GR DI CEREALI PER LA COLAZIONE (tipo muesli,cornflakes,etc.)
-250 ML DI LATTE
-60 GR DI BURRO.
PER LA GUARNIZIONE:
- 45 GR DI CEREALI PER LA COLAZIONE
-20 GR DI BURRO FUSO
-45 GR DI ZUCCHERO DI CANNA
SCALDARE IL FORNO A 210° ED UNGERE IL BELLISSIMO STAMPO DA 12 MUFFINS.
METTERE LA FARINA,IL LIEVITO,I CEREALI E LO ZUCCHERO.
AGGIUNGERE IL BURRO FUSO,IL LATTE E MESCOLARE VELOCEMENTE, FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO.
DISTRIBUIRE IL COMPOSTO NEGLI STAMPINI (SE LO FATE CON I BIMBI...GUIDATE BENE LA LORO MANINA NEI BUCHI...SE NO RIEMPIONO LO STAMPO DI IMPASTO....MA QUELLO FUORI!)
PREPARARE LA GUARNIZIONE CON BURRO FUSO, CEREALI E ZUCCHERO E MESCOLATELI BENE.
METTETENE UN CUCCHIAIO SOPRA CIASCUN STAMPO.
CUOCERE NEL FORNO PER 20 MINUTI CIRCA.
Ecco io ieri mi sono realizzata così...con un misero stampo per i muffins.....altro che scarpe con il tacco......che giuro prima o poi le devo comprare visto che una persona molto stilish mi ha suggerito un fantastico modello.
Ovviamente per un po' posterò solo ricette muffins!
Ieri mentre facevo la spesa alzo gli occhi e lo vedo lì appeso.
Senza guardare prezzo e misura me lo sono subito infilato nel carrello e una volta a casa l'ho subito sperimentato con questa semplice ricetta:
MUFFINS AI CEREALI:
- 210 GR DI FARINA TIPO 2
- 1 CUCCHIAIO DI CREMOR TARTARO
-45 GR DI ZUCCHERO DI CANNA
-75 GR DI CEREALI PER LA COLAZIONE (tipo muesli,cornflakes,etc.)
-250 ML DI LATTE
-60 GR DI BURRO.
PER LA GUARNIZIONE:
- 45 GR DI CEREALI PER LA COLAZIONE
-20 GR DI BURRO FUSO
-45 GR DI ZUCCHERO DI CANNA
SCALDARE IL FORNO A 210° ED UNGERE IL BELLISSIMO STAMPO DA 12 MUFFINS.
METTERE LA FARINA,IL LIEVITO,I CEREALI E LO ZUCCHERO.
AGGIUNGERE IL BURRO FUSO,IL LATTE E MESCOLARE VELOCEMENTE, FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO.
DISTRIBUIRE IL COMPOSTO NEGLI STAMPINI (SE LO FATE CON I BIMBI...GUIDATE BENE LA LORO MANINA NEI BUCHI...SE NO RIEMPIONO LO STAMPO DI IMPASTO....MA QUELLO FUORI!)
PREPARARE LA GUARNIZIONE CON BURRO FUSO, CEREALI E ZUCCHERO E MESCOLATELI BENE.
METTETENE UN CUCCHIAIO SOPRA CIASCUN STAMPO.
CUOCERE NEL FORNO PER 20 MINUTI CIRCA.
Ecco io ieri mi sono realizzata così...con un misero stampo per i muffins.....altro che scarpe con il tacco......che giuro prima o poi le devo comprare visto che una persona molto stilish mi ha suggerito un fantastico modello.
Ovviamente per un po' posterò solo ricette muffins!
che buoni i muffins!!!!! non li ho mai preparati ma sembrano abbastanza semplici dalla ricetta che hai postato... se lo stampo che hai trovato è di quelli in silicone prova anche questa ricetta quando avrai tempo http://www.solofornelli.it/03122007/ricetta-i-pasteis-de-belem/
RispondiEliminagrazie per i continui dolci suggerimenti :-)