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VACANZE CASALINGHE

Dal 18 di Luglio siamo in vacanze casalinghe...ovvero 10 giorni di gestione bimbi ( se no i nonni ci salutano e vanno in crociera permanente) e un po'  di relax (mica troppo...in questo periodo di liti gemellari continue).
Cosa si può fare in una vacazna casalinga?
1- Fuggire con papone e dopo mesi godere del suo regalo di compleanno ovvero un concerto di Ben Harper in un posto bellissimo con panini bio e birra artigianale e dei bagni bellissimi con la carta igenica reciclata....una giornata di vero relax e buona musica....
2- Andare a fare piccole gite al fresco, seduti in riva al fiume o con l'acqua ghiacciata alle ginocchia a chiaccherare, pescare e lanciare sassi.
3- Pulire la casa mentre i nani si divertono a colorare il sale fino con pennarelli costruendo una bellissima bottiglia multicolor e cosparegendo il cortile di sale....che non porta bene rovesciarlo...però un po' di tempo per pulire la casa lo lasciano
4- Fare un 'altra gita fuori porta, ma più bella ed emozionante.....con un viaggio in macchina stressante, causa liti continue di 3 nani, visto che in gita siamo andati con amici....però rilassarsi osservando pesci di tutti i colori e rivedere Genova d'estate, con un mix di odori e colori che quest'inverno non c'erano.
5- Andare ad un concerto di cover degli 883 e ritrovarsi sotto il palco a ballare con una nana di 3 anni e un po' più in la scorgere anche la ado che si agita e canta.
6- Aiutare gli amici di sempre a sistemare la cascina dove abbiamo festeggiato molti eventi per noi importanti e divertirsi con i bimbi fino a sera inoltrata.
7- Andare in montagna per 1 notte con 2 neonati uno di 15 giorni e uno di 1 mese con il terrore di dare fastidio, causa nani super agitati e incontenibili,  e scoprire che i tuoi figli quando meno te lo aspetti sanno essere cordiali, teneri e super educati e anche degli instacabili camminatori, visto che per 2 ore hanno zompettanto sulle strade boschive del paese alla ricerca di mostri.
8- Portare i bimbi ad una festa vicina al paesello e molto particolare, e scoprire che tua figlia vorrebbe una gonna nera tutta di pizzo e tuo figlio impazzirebbe pur di poter suonare un corno.
9- Svegliarsi una domenica mattina alle 7.00 per partenza scout della ado, preparare la colazione alla famiglia e correre a vedere spettacoli di artisti strada  per poi tornare a casa a dipingere con gli acquarelli un bellissimo disegno regaltoci da due clown.
10- dedicarsi alla cucina e preparare per il compleanno del nonno una grigliata di carne e pesce in giardino, annaffiata con buon vino, il mitico pane e una super meringata al cioccolato....un calcio alla dieta.
11- Cucinare la pizza più buona del mondo e una torta nuova nuova, ma super buona...e poi invitare amici a cena.
12- Dedicare del tempo alla lettura, di un libro un po' leggero, ma che nel giro di un paio di giorni ho quasi finito, per far posto agli altri 4 ancora da leggere.
13- Dedicare del tempo alla ado e stare sveglia con lei fino all1 1.00 per vedere film di paura o per parlare di ciò che sta vivendo in questo momento.
14- Dedicare del tempo a spulciare la nana, che non si sa dove e come, si è riempita di pidocchi, lavando cuscini, vestiti, capelli etc. e passando pettinino, aceto, tea tree e quant'altro per sconfiggere quegli odiosssssssssssssssimi animali! 
15- Dedicare del tempo alla cucina, altra mia passione, sperimentando degli insoliti ghiaccioli,una frittata leggera e gonfia fatta di albumi (ricette in coda) ...e altre sfiziose ricette che posterò.

Tutto questo è molto altro è quello che più o meno abbiamo fatto in questo inizio di vacanza, condito di tensioni perché i bimbi sono un po' sopra le righe, risate per le nuove trovate o frasi che dicono e lacrime di gioia quando ti dicono "Mamma tu sei succosa!".
Domani si ricomincia a lavorare....sob!

Ecco le ricette

 GHIACCIOLI VELOCI VELOCI DI FRUTTA
Ingredienti:
250 di frutta fresca (io ho usato le pesche)
50 gr zucchero mascobado
succo di 1 limone
stampini per ghiaccioli

Mettere i contenitori dei ghiaccioli nel freezer. Nel frattempo fare lo zucchero a velo con il robot da cucina e poi aggiungere la frutta e il succo del limone, tritare bene.
Riempire i contenitori dei ghiaccioli e lasciarli nel frigo per almeno due ore....vengono dei sorbetti buonissimi!

FRITTATA SPUMOSA
2 UOVA
4 ALBUMI
20 GRAMMI DI GRANA GRATTUGGIATO GROSSO
SALE
SALVIA

Montare gli albumi a neve ferma e tenerli da parte. Sbattere le 2 uova con il grana e spezzettarci della salvia e aggiungere del sale.
Incorporare piano piano gli albumi all'altro preparato, senza sgonfiarli. 
Oliare leggermente una padella di ceramica e versaci il contenuto.
Cuocere a fuoco lento 5 minuti da un lato e 5 minuti dall'altro....buona, leggera e light!


Commenti

  1. Oddio i pidocchi... e in estate.
    Già questo per me annullerebbe tutto il resto :(
    Io sono ancora al lavoro.

    RispondiElimina
  2. Molto impegnative le vacanze a casa, e che energia! sei anche stata a vedere Ben, l'uomo più bello del mondo!

    RispondiElimina
  3. ciao complimenti per il tuo blog...ti ho dato un premio ..se ti va passa a vedere.ciao!:)

    RispondiElimina

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